Manager/Assistent des Restaurationsleiters (m/w/d)

Unser Angebot

Wir bieten Dir eine herausfordernde Tätigkeit in einem nicht alltäglichen Umfeld, eine leistungsgerechte Bezahlung sowie viele Vergünstigungen innerhalb des Unternehmens und der Stadt Bad Homburg. Du kannst Dich auf ein freundliches Betriebsklima und ein hoch motiviertes, dynamisches und erfahrenes Team freuen!

Aufgabenbereich

Unterstützung des Restaurationsleiters (operativ, administrativ, führungstechnisch), eine herzliche und kompetente Gästebetreuung, Inventur und Bestellungen, Training und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden in allen F&B Bereichen, tägliche Kontrolle der Ordnung des Arbeitsbereiches unter Beachtung der Hygiene-, Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen, aktive Mitwirkung am Budget-Prozess, Erstellung und Kontrolle einer effizienten Einsatz- und Dienstplanung, Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Anforderungsprofil

• Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der gehobenen Gastronomie
• Sie besitzen gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office, Warenwirtschaft, Kassensystem, etc.)
• Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und Motivator und behalten die Übersicht
• Sie zeichnen sich durch Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein aus
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie bringen gute Umgangsformen mit
• Sie sind bereit, auch Schicht oder an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten

Dauer und Vergütung

Die Anstellung wird nach Tarifvertrag vergütet und ist zunächst auf ein Jahr befristet. Eine unbefristete Beschäftigung ist möglich.

Über uns

Die François-Blanc-Spielbank ist ein modernes Traditionsunternehmen mit über 230 Mitarbeitern. Um auch weiterhin zu den erfolgreichsten Spielbanken Deutschlands zu gehören, brauchen wir Mitarbeiter, die mit Spaß und Engagement bei der Sache sind. Neben einem spannenden Arbeitsumfeld mit netten Kollegen bieten wir gute Verdienst- und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

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